Este verano 2025, deja que los caminos de Yucatán te lleven por una travesía inolvidable que entrelaza historia milenaria, paisajes naturales únicos y una gastronomía que te enamora desde el primer bocado. Aquí, cada kilómetro es una promesa de descubrimiento, y cada destino, una historia que merece ser vivida.
Capital Iberoamericana de la Gastronomía Precolombina 2025
Yucatán ostenta este año un título que va más allá del orgullo: es una invitación a probarlo todo. La cocina yucateca —con raíces mayas— es un universo de aromas, texturas y colores.
Desde los tradicionales tacos de lechón hasta el inigualable mucbipollo, pasando por cochinita pibil cocida en horno de tierra, salbutes dorados, panuchos rellenos y dulces tradicionales como los merengues de colores, marquesitas crujientes y el refrescante sorbete de mamey o coco que se disfruta bajo un cielo azul brillante.
En Mérida y sus alrededores, también puedes vivir experiencias gastronómicas de autor, cenas en haciendas iluminadas con velas o degustaciones en mercados populares, donde las cocineras tradicionales comparten su herencia con orgullo.
Aunado a todo lo anterior, Yucatán es uno de los estados más seguros de México, se puede caminar con total confianza y sus caminos se encuentran en magnifico estado para recorrer en vehículo (auto o moto) disfrutando de escenarios rodeados de flora y fauna única.
Rutas que despiertan todos los sentidos
Uxmal: Patrimonio Cultural de la Humanidad de la UNESCO, esta joya arquitectónica maya impresiona por su simetría, su perfección y su ambiente místico. Un lugar que se vuelve aún más mágico al atardecer.
Izamal: El pueblo amarillo que vibra en cada rincón. Convento, pirámides y calles empedradas se mezclan con una tranquilidad que enamora.
Homún y Cuzamá: Tierra de cenotes infinitos. Ideal para nadar, explorar y dejarte sorprender por la naturaleza viva.
Mérida: La capital cultural del sureste. Museos, galerías, arquitectura colonial, cafés bohemios, un corredor gastronómico, restaurantes con reconocimientos internacionales y una agenda cultural que no descansa.
Las Coloradas y El Cuyo: Postales vivientes. Las Coloradas con aguas rosadas y salinas, El Cuyo con su espíritu relajado y playas vírgenes ideales para el kitesurf o simplemente para descansar.
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