Fue presentado OxAnBIO-H2O, proyecto impulsado por Coca-Cola FEMSA en alianza con FEMSA y el Consorcio UNAM-TEC de Investigación, Transferencia Tecnológica y Emprendimiento, cuyo objetivo es optimizar la gestión del agua en la industria de bebidas mediante soluciones de reutilización y circularidad.

Ganador del “Reto Coca-Cola FEMSA: Circularidad y recuperación de agua”, el desarrollo incorpora una tecnología de oxidación anódica con electrodos de biochar, que permitirá recuperar y reutilizar el agua del proceso productivo, asegurando su calidad conforme a las normas sanitarias nacionales e internacionales.

OxAnBIO-H2O será desarrollado conjuntamente por especialistas de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y el Tecnológico de Monterrey, con la colaboración técnica de los equipos de Coca-Cola FEMSA. La primera fase se llevará a cabo en la planta de Cuautitlán, con una inversión operativa inicial estimada en 91 mil dólares y una duración de 24 semanas para su evaluación técnica y económica.

Ricardo Nettel, director de Calidad, Seguridad, Medio Ambiente, Embalaje y Sostenibilidad de Coca-Cola FEMSA, destacó que la gestión eficiente del agua es un eje central en la estrategia ambiental de la compañía. “Esta iniciativa materializa nuestro compromiso con la innovación y la colaboración para enfrentar desafíos ambientales y avanzar hacia operaciones regenerativas”, señaló.

El reto, impulsado por el Consorcio UNAM-TEC, convocó a diez equipos de investigación, de los cuales cinco cumplieron con los criterios técnicos y dos llegaron a la etapa final. Tras la evaluación, OxAnBIO-H2O fue seleccionado por su potencial para replicarse en otras plantas industriales y contribuir a una gestión hídrica más sostenible.

Con este esfuerzo conjunto, las instituciones participantes buscan alinearse con el Objetivo de Desarrollo Sostenible número 6 de la ONU, que promueve el acceso al agua limpia y el saneamiento. La colaboración entre la academia y el sector productivo, afirmaron, es clave para generar soluciones tecnológicas aplicables a los retos ambientales del país.

El Consorcio UNAM-TEC, creado en 2021, ha impulsado más de 23 proyectos de innovación con apoyo de empresas como CEMEX, BBVA e Imbera, sumando más de 21 millones de pesos en inversión en desarrollo tecnológico.